RESEPI : KUPANG MASAK KARI KERING

Salam..

Makan tengahari ni masak KUPANG MASAK KARI KERING..

Saje2 je share resepi ni kat blog..
Untuk rujukan diri sendiri..
Kot2 terlupe cara nak wat bole rujuk kat blog ni..
Kot2 jugak ade yg nak cube buat boleh gak try...

Lauk ni suke sgt hubbi..sedap katenye..
Amboii kembang kempis idung isterinye kene puji camtu..
Hihi...isteri mane tak suke woi kalo suami cakap kite masak sedap..
Cube bayangkan kite ni bersungguh2 tonggang terbalik kat dapur memasak dgn penuh kasih sayang tuk suami & anak2..
Tetibe en. Suami cakap tak sedap..mau sentap setahun hati ni kan..
Betul tak puan2 isteri sekalian??

Jadi en. Suami tu kalo isteri dah masak, wpun tak sedap cakap je la sedap..pastu makan ko mesti la tunjuk macam sedap gak..
Jangan cakap sedap tapi makan muke berkedut2, mulut terkumat kamit nak ngabiskan nasi tu..
Jage la perasaan isteri weiii...
Isteri ni bukan la bodo sgt ko ckp sedap tapi cara ko makan nmpk sgt ko tak mampu nak ngabiskan..huhu..
Sian isteri dah masak penat2 tuk suami & anak2...
Kalo suami cakap sedap amboi berkobar ko lepas tu nak masak..
Kalo tak sedap pun ko ckp la elok2...jgn terus gune perkataan tak sedap..terguris hati isteri..

Eh ape merapu ni..
Tajuknye resepi..
Tapi dah bace panjang2 ni belum ade gak resepinye..
Ape daaaa...

Ok2 meh salin resepi..kalo nak la..hihi

Bahan2 :
1/2 kg Isi kupang
1 ulas Bawang besar
3 ulas Bawang putih
Sebesar ibu jari Halia
1 cawan Santan pekat
1 sudu besar Kerisik
2 sudu besar Serbuk kari
Daun limau purut

Cara2 :
1. Kisar @ tumbuk bawang besar, bawang putih & halia.(kalo korang nak pedas sikit bole la letak cili kering sikit.Aku tak letak sebab anak2 tak tahan pedas)

2. Tumis bahan kisar sampai naik bau. Masukkan daun limau purut.

3. Masukkan serbuk kari (campur sikit air). Tumis sampai naik minyak.

4. Masukkan isi kupang.Masak dalam 2 minit camtu.

5. Masukkan santan pekat. Masak sampai agak pekat siit.

6. Masukkan kerisik. Masak sampai sedikit kering.

7. Angkat. Makan dgn nasi panas.

Pehhh...serius sedap sgt makan dgn nasi panas2..
Mahu bertambah2 nasi..

Selamat mencube la ye kalo rase2 nak cube..