hehe...rajin tul aku ari nie...tetibe rase cam nak msk for lunch lain skit..bosan ar asyik mkn bende same jek kan...terus tepkir nak masak ikan 3 rase..terus bukak intenet cari resepi...yg klakarnye aku siap bwk laptop kt dapur...sambil masak sambil tgk resepi...haha nmpk sgt lum pro lgk...tp ok ar masak sendiri..selalu kalo nak mkn ikan 3 rase ni g kedai order n mkn...tp lg untung msk sendiri..dgn harga yg same kalo msk sendiri leh wat sampai 2 ekor ikan bawal..kalo kt kedai dpt 1 ekor je...n yg penting ikan bawal masak 3 rase aku menjadikkk...berbunga2 di dlm ati bile adikku n hubbiku memuji2 akan kesedapanya...bangga wooo...kembang sekejap bontot ku...
resepi yg aku tgk kt intenet tu tak ikut 100%..aku ubah sikit2...so sape nak try leh ar ikut resepi kt bawah nie...lgpn kalo aku ltk resepi ni kt blog aku pasni kalo nak masak tak yah godek2 cari resepi lgk...k layannn...
untuk goreng ikan
2 ekor ikan bawal
serbuk kunyit
garam
tepung jagung
untuk sos
2 ulas bawang besar- potong dadu
5 ulas bawang putih -tumbuk kasar
halia- tumbuk kasar
sos tomato
sos cili
sos tiram
3 biji tomato- potong dadu
nanas dalam tin- potong dadu
daun ketumbar
cara buat :
1. gaul ikan dgn serbuk kunyit, tepung jagung n garam.goreng sampai kekuningan
2. untuk sos. tumis bawang putih n halia.naik bau masukkan bawang besar.
3. masukkan sos tomato, sos cili n sos tiram n tambah sedikit air.
4. perasakan dengan gula n garam
5. masukkan tomato n nanas
6. masukkan sedikit air yg dicampur ngn tepung jagung- untuk pekatkan kuah
7. tuang kuah atas ikan n taburkan daun ketumbar.
gambar akan menyusul selepas iniii...
